خواص آرد نخوچی سبوسدار و موارد مصرف آن

 آیا آرد نخوچی از نخوچی تهیه می شود؟ آرد نخوچی سبوسدار چیست؟ از خواص آرد نخوچی چه می دانید؟ موارد مصرف آرد نخوچی سبوسدار چیست؟

آرد نخوچی یکی از مواد غذایی پر خاصیتی است که در غذاها و شیرینی های ما ایرانیان کاربرد بسیاری دارد. این آرد لطیف و خوشمزه از نخوچی بی نمک و بی پوست تهیه می شود. طرز تهیه آن به این صورت است که نخوچی های خام را می کوبند و آن را از الک های ریزی رد می کنند. به این صورت، آرد نخوچی نرمی پدید می آید که طعم بی نظیری دارد و دوای بسیاری از دردهاست.