منظور از خشکبار تیزابی چیست؟

امروزه تولید کنندگان خشکبار، محصولات خود را در انواع متنوعی به بازار عرضه می کنند. خوب است بدانید یکی از پر مصرف ترین انواع خشکبار در بازارهای داخلی و خارجی خشکبار تیزابی است. تیزاب در خشک کردن میوه جاتی نظیر کشمش از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اما منظور از خشکبار تیزابی چیست؟ و آیا این نوع خشکبار مضر است یا خیر؟ همراه ما باشید تا در ادامه این مقاله، در خصوص تیزاب و خشکبار تیزابی بیشتر توضیح دهیم.